Jedálny lístok
Upozornenie: Niektoré jedlá z à la carte menu môžu pri rozvoze mierne stratiť na kvalite v dôsledku balenia a poklesu teploty. Odporúčame si ich vychutnať priamo v reštaurácii pre ten najlepší zážitok.
Polievka
Polievka podľa dennej ponuky
According to daily offer.
K pivku
Nakladaný hermelín
Pickled cheese (hermelín), bread. (1, 7)
Smažené grundle
Fried gobies. (1, 4)
Sous-vide chipotle kocky
Sous-vide chipotle cubes, BBQ brisket, toast, pickles. (1, 10, 11)
Grill
Grilovaná sous-vide panenka v prosciutte
Grilled sous-vide pork tenderloin wrapped in prosciutto.
Grilovaný sous-vide kurací filet
Grilled sous-vide chicken filet.
Grilovaný sous-vide flank steak
Grilled sous-vide flank steak.
Burgre
Hovädzí smashed burger
Beef smashed burger with cheddar sauce, fries, BBQ. (1, 3, 7, 10)
Hovädzí guacamole burger
Beef guacamole burger (guacamole, cheddar, bacon, Tennessee BBQ), fries, BBQ. (1, 3, 10, 11)
Wrapy
Teľací kebab wrap
Veal kebab wrap, mixed vegetables, garlic dip, fries, BBQ. (1, 3)
Pulled beef wrap
Pulled beef wrap, mixed vegetables, cheddar, garlic dip, fries, BBQ. (1, 3, 10)
Caesar wrap s kuracím mäsom
Caesar chicken wrap, fries, BBQ. (1, 3, 10)
Risotto
Krémové hubové risotto
Creamy mushroom risotto, parmesan. (7)
Krémové hráškové risotto s cuketou
Creamy pea risotto with zucchini, parmesan. (7)
Rezne
XXL bravčový rezeň
XXL pork schnitzel. (1, 3, 7)
XXL kurací rezeň
XXL chicken schnitzel. (1, 3, 7, 11)
Sous-vide krkovička
Sous-vide pork chop in panko breadcrumbs. (1, 3, 7)
Ryba
Smažený hejk
Fried hake. (1, 4, 7)
Naša klasika
Pomaly pečené bravčové koleno
Roast pork knuckle, gravy, pickled vegetables, baked potato, bread, mustard, horseradish. (1, 10)
Bravčové rebrá
Pork ribs. (1, 10)
Hovädzie sous-vide rebrá
Beef sous-vide ribs. (1, 10)
Klasik langoš s cesnakom
Classic langos with garlic – ketchup/cheddar/sour cream/homemade tartar sauce (+1€). (1, 3, 7)
Pulled langoš hovädzie trhané mäso
Pulled langos, pulled beef, garlic, onion, bacon, cheddar, bbq. (1, 3, 7)
Vyprážaný kurací cordon bleu
Fried chicken cordon bleu in panko breadcrumbs. (1, 3, 7)
BBQ Chipotle krídelká
BBQ Chipotle wings.
Šaláty
Caesar šalát s kuracím mäsom
Caesar salad with chicken. (1, 3)
Flank steak šalát
Flank steak salad, baby greens, arugula, tomato, honey-mustard dressing, toast. (1, 3, 10)
Pre deti
Domáce kuracie stripsy, hranolky
Homemade chicken strips, fries. (1, 3, 7)
Prílohy
Pečené baby zemiaky
Roasted baby potatoes.
Ryža
Rice.
Belgické hranolky
Belgian fries.
Batátové hranolky
Sweet potato fries.
Smažené tempura beans
Fried tempura beans.
Varené zemiaky
Boiled potatoes.
Chlieb / hrianka
Bread / toast.
Prílohové šaláty
Coleslaw
Coleslaw.
Domáca čalamáda
Homemade pickled vegetables.
Kyslá obloha
Sour garnish.
Dresingy
Domáca tatarka
Homemade tartar sauce.
Kečup
Ketchup.
BBQ Tennessee
BBQ Tennessee.
BBQ Chipotle
BBQ Chipotle.
Medovo-horčicový dressing
Honey-mustard dressing.
Limetková majonéza
Lime mayo.
Caesar dressing
Caesar dressing.
Cesnakový dip
Creamy garlic dip.
Omáčky
Omáčka z lesných húb
Wild mushroom sauce.
Demi-glace omáčka
Demi-glace sauce.
Polievky

Cesnakový krém
0,5l / 4,50€Cesnakový krém s tymiánom, zapečený chlieb s ementálom. (1, 7)
Pizza
1. CARDINALE
550 g / 7,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, kukurica.2. FUNGHI
500 g / 7,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, šampiňóny.3. PROVINCIALE
600 g / 8,20 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, slanina, baranie rohy, kukurica.4. SEDLIACKA
600 g / 8,40 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, pečená šunka, klobása, slanina, červená cibuľa, feferóny.5. OLOMOUC
550 g / 9,90 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, slanina, olomoucké syrečky, cibuľa.6. BURRATA
600 g / 13,90 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, prosciutto, rukola, cherry paradjky, talianska burrata.7. HAWAI
600 g / 8,40 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, ananás, údený syr.8. QUATRO FORMAGGI
600 g / 8,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, údený syr, niva, cheddar.9. RUSTICANA
600 g / 8,80€Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, čierne olivy, šampiňóny, slanina, artičoky, vajce.10. TRNAVSKÁ
600 g / 8,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, talianska saláma, niva, feferóny, chilli.11. BIANCO
550 g / 8,90 €Parmezánovo-cesnakový creme fresh základ, pancheta červená cibuľa, parmezán, rozmarín, olivový olej.12. PULED PORK
600 g / 9,20 €Domáci základ, mozzarela, parmezán, trhané mäso na čiernom pive, BBQ omáčka, čierne olivy, červená cibuľa, údený syr, paprika.13. LINČANSKÁ PIZZA
650 g / 9,50 €Domáci základ, mozzarela, parmezán, domáca údená šunka, domáca údená slanina, domáca údená klobása, cibuľa, údený syr, paprika.PIZZA ŠTANGLE
250 g / 3,30 €CESNAKOVÝ DOMÁCI DRESSING
8 g / 1,00 €
Denné menu
Na každý deň počas pracovného týždňa Vám naši kuchári pripravujú rôznorodé teplé jedlá z kvalitných sezónnych surovín. Širší výber jedál podávaných aj cez víkendy nájdete v našom jedálnom lístku. Neváhajte nás navštíviť osobne alebo si môžete objednať doručenie až k Vám domov.
Pondelok
Bez polievky
Kapustnica
2,00 €
–
2.
Pečená krkovička na čiernom pive, zemiakovo-zelerové pyré, omáčka z výpeku, viedenská cibuľka
8,50 €
9,50 €
3.
Kuracie stripsy v panko strúhanke, parmezánová omáčka, batatové hranolky
9,40 €
10,40 €
4.
Francúzske zemiaky s klobásou, vajíčkom a slaninkou, kyslá uhorka
8,50 €
9,50 €
5.
Grilovaný SOUS-VIDE kurací filet v slanine, grilovaná zelenina, baby zemiaky, demi-glace
9,80 €
10,80 €
Utorok
Bez polievky
S polievkou
Moravská fazuľová
1,50 €
–
2.
Kuracia roláda plnená špargľou a cheddarom, šťuchané zemiaky, mäsová omáčka s grilovanou špargľou
9,20 €
10,20 €
3.
Kelový prívarok, vyprážaná fašírka, chlieb
8,00 €
9,00 €
4.
Držkový perkelt, domáca knedľa
8,80 €
9,80 €
5.
Rezeň z krkovičky, pečené zemiaky, uhorkový šalát
8,20 €
9,20 €
Streda
Bez polievky
Zelerový krém s mozzarellou
1,50 €
–
2.
Pečené vykostené prasiatko, zemiakovo-chrenové pyré, domáca čalamáda
8,90 €
9,90 €
3.
Kurací filet v syrovom cestíčku, ryža, paradajkový šalát
8,50 €
9,50 €
4.
Grilovaný losos, zemiakovo-hraškové pyré, omáčka z pečenej papriky
10,90 €
11,90 €
5.
Vyprážaná Gouda so šunkou, hranolky, domáca tatarka
8,00 €
9,00 €
Štvrtok
Bez polievky
Slepačí vývar
1,50 €
–
2.
Hovädzí španielsky vtáčik, ryža
8,80 €
9,80 €
3.
Quesadilla s kuracím mäsom, paradajková salsa s cherry paradajkami, cheddar
9,20 €
10,20 €
4.
Smažený hejk, hranolky, domáca tatarka
8,00 €
9,00 €
5.
Údený syr v zemiakovom cestíčku, hranolky, domáca tatarka
8,40 €
9,40 €
Piatok
Bez polievky
Hŕstková s klobásou
1,50 €
–
2.
Kurací Cordon Bleu, pečené americké zemiaky, mrkvový šalát
8,20 €
9,20 €
3.
Grilovaná SOUS-VIDE panenka, hrášková omáčka, brusnice, zemiakové rosty
9,40 €
10,40 €
4.
Hovädzí kebab wrap, zelenina, cesnakový dip, hranolky, BBQ
9,20 €
10,20 €
5.
Domáca parená buchta, vanilkový krém
7,50 €
8,50 €
Bez polievky
Kapustnica
2,00 €
–
2.
Pečená krkovička na čiernom pive, zemiakovo-zelerové pyré, omáčka z výpeku, viedenská cibuľka
8,50 €
9,50 €
3.
Kuracie stripsy v panko strúhanke, parmezánová omáčka, batatové hranolky
9,40 €
10,40 €
4.
Francúzske zemiaky s klobásou, vajíčkom a slaninkou, kyslá uhorka
8,50 €
9,50 €
5.
Grilovaný SOUS-VIDE kurací filet v slanine, grilovaná zelenina, baby zemiaky, demi-glace
9,80 €
10,80 €
Bez polievky
S polievkou
Moravská fazuľová
1,50 €
–
2.
Kuracia roláda plnená špargľou a cheddarom, šťuchané zemiaky, mäsová omáčka s grilovanou špargľou
9,20 €
10,20 €
3.
Kelový prívarok, vyprážaná fašírka, chlieb
8,00 €
9,00 €
4.
Držkový perkelt, domáca knedľa
8,80 €
9,80 €
5.
Rezeň z krkovičky, pečené zemiaky, uhorkový šalát
8,20 €
9,20 €
Bez polievky
Zelerový krém s mozzarellou
1,50 €
–
2.
Pečené vykostené prasiatko, zemiakovo-chrenové pyré, domáca čalamáda
8,90 €
9,90 €
3.
Kurací filet v syrovom cestíčku, ryža, paradajkový šalát
8,50 €
9,50 €
4.
Grilovaný losos, zemiakovo-hraškové pyré, omáčka z pečenej papriky
10,90 €
11,90 €
5.
Vyprážaná Gouda so šunkou, hranolky, domáca tatarka
8,00 €
9,00 €
Bez polievky
Slepačí vývar
1,50 €
–
2.
Hovädzí španielsky vtáčik, ryža
8,80 €
9,80 €
3.
Quesadilla s kuracím mäsom, paradajková salsa s cherry paradajkami, cheddar
9,20 €
10,20 €
4.
Smažený hejk, hranolky, domáca tatarka
8,00 €
9,00 €
5.
Údený syr v zemiakovom cestíčku, hranolky, domáca tatarka
8,40 €
9,40 €
Bez polievky
Hŕstková s klobásou
1,50 €
–
2.
Kurací Cordon Bleu, pečené americké zemiaky, mrkvový šalát
8,20 €
9,20 €
3.
Grilovaná SOUS-VIDE panenka, hrášková omáčka, brusnice, zemiakové rosty
9,40 €
10,40 €
4.
Hovädzí kebab wrap, zelenina, cesnakový dip, hranolky, BBQ
9,20 €
10,20 €
5.
Domáca parená buchta, vanilkový krém
7,50 €
8,50 €