Jedálny lístok
K pivku
Hovädzí tatarák
200g / 22,90€Hovädzí tatarák na pečenej špikovej kosti, hrianky. (1, 3, 10) * neodporúča sa konzumácia tepelne nespracovaného mäsa a vajec pre tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Sweet-chilli kačka
250g / 7,40€Sweet-chilli kačacie stehno-krídla, hrianka. (1)
Grilovaná klobása
200g / 8,50 €Grilované klobásy (2ks) plnené cheddarom a jalapeños, hrianky, horčica, chren. (1, 7, 10)
Nakladaný hermelín
160g / 5,50€Nakladaný hermelín, chlieb. (1, 7)
Domáca huspenina
300g / 4,90€Domáca huspenina, chlieb, cibuľa, ocot. (1)
Špeciality
Teľací kebab
400g / 9,50€Teľací extra kebab v zapekanej tortille. (1, 3, 7)
Pečené kačacie stehno
450g / 12,90€Pečené kačacie stehno, zemiakový knedlík, kapusta, jablková omáčka.
Hovädzí pastrami wrap
300g / 13,90€Hovädzí pastrami wrap, hranolky, bbq (kapusta, pickles, cheddar dip). (1, 7)
Trinity cheese
300g / 10,90€Trinity cheese (gouda, encian, ementál), hranolčeky marquise, domáca tatarka, brusnice, cheddar dip. (3, 7)
Paccheri pasta
400g / 11,90€Paccheri pasta s bazalkou, sušenými paradajkami, cesnakom, sous-vide kuracím filetom, parmezánom. (1, 3)
Kurací cordon bleu
350g / 10,90€Kurací sous-vide cordon bleu, parmezánová omáčka, varené baby zemiaky. (1, 3, 7)
Burgre
Hovädzí smashed burger
300g / 10,90 €Hovädzí smashed burger v cheddarovej omáčke. Slaninová mayo, 2x hovädzie mäso, cibuľa, pickles, cheddar, hranolky, BBQ. (1, 3, 7, 10)
Hovädzí Swiss burger
400g / 12,90€Hovädzí swiss burger, gouda v panko strúhanke, slanina, cibuľa, burger sauce, hranolky, bbq. (1, 3, 7, 10)
Klasiky trochu inak
Bravčové koleno
1100g+ / 18,90€Pomaly pečené bravčové koleno, výpek, nakladaná zelenina, pečený zemiak, chlieb, horčica, chren. (1, 10)
Hovädzie rebro
800g / 19,90€Pomaly pečené hovädzie rebro, výpek, nakladaná zelenina, pečený zemiak, chlieb, horčica, chren. (1, 10)
Bravčové rebierka
600g / 14,90€Sous-vide bravčové rebierka, nakladaná zelenina, chlieb, pečený zemiak, cesnakový dip, bbq. (1)
Chrumkavé krídelká
450g / 9,90€Chrumkavé krídelká, cheddar toping, hranolčeky marquise. (1, 3, 7)
Rezne
Bravčový rezeň XXL
420 g / 9,90 €Xxl bravčový rezeň (220g), hranolky (200g), coleslaw. (1, 3, 7)Kurací rezeň XXL
420 g / 9,90 €Xxl kurací rezeň (220g), hranolky (200g), coleslaw. (1, 3, 7)
Telací Wiener schnitzel
420 g / 14,90€Teľací rezeň (220g) a viedenský šalát (200g) (1, 3, 7, 10)
Langoše
Pulled langoš
300 g / 7,90 €Langoš s trhaným mäsom, cheddar, vňaťka, slaninou a smaženou cibuľkou. (1, 3, 7)
Klasik langoš
230 g / 4,90 €Langoš, cesnak + kečup/cheddar/smotana/domáca tatarka (+1€). (1, 3, 7)
Šaláty
Caesar šalát
300g / 10,50€Caesar šalát s paradajkami, pancettou, sous-vide kuracím filetom, parmezánom. (1, 3, 7)
Polievky
Cesnakový krém
0,5l / 4,50€Cesnakový krém s tymiánom, zapečený chlieb s ementálom. (1, 7)
Pizza
1. CARDINALE
550 g / 7,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, kukurica.2. FUNGHI
500 g / 7,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, šampiňóny.3. PROVINCIALE
600 g / 8,20 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, slanina, baranie rohy, kukurica.4. SEDLIACKA
600 g / 8,40 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, pečená šunka, klobása, slanina, červená cibuľa, feferóny.5. OLOMOUC
550 g / 9,90 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, slanina, olomoucké syrečky, cibuľa.6. BURRATA
600 g / 13,90 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, prosciutto, rukola, cherry paradjky, talianska burrata.7. HAWAI
600 g / 8,40 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, ananás, údený syr.8. QUATRO FORMAGGI
600 g / 8,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, údený syr, niva, cheddar.9. RUSTICANA
600 g / 8,80€Tomato základ, mozzarela, parmezán, šunka, čierne olivy, šampiňóny, slanina, artičoky, vajce.10. TRNAVSKÁ
600 g / 8,50 €Tomato základ, mozzarela, parmezán, talianska saláma, niva, feferóny, chilli.11. BIANCO
550 g / 8,90 €Parmezánovo-cesnakový creme fresh základ, pancheta červená cibuľa, parmezán, rozmarín, olivový olej.12. PULED PORK
600 g / 9,20 €Domáci základ, mozzarela, parmezán, trhané mäso na čiernom pive, BBQ omáčka, čierne olivy, červená cibuľa, údený syr, paprika.13. LINČANSKÁ PIZZA
650 g / 9,50 €Domáci základ, mozzarela, parmezán, domáca údená šunka, domáca údená slanina, domáca údená klobása, cibuľa, údený syr, paprika.PIZZA ŠTANGLE
250 g / 3,30 €CESNAKOVÝ DOMÁCI DRESSING
8 g / 1,00 €
Denné menu
Na každý deň počas pracovného týždňa Vám naši kuchári pripravujú rôznorodé teplé jedlá z kvalitných sezónnych surovín. Širší výber jedál podávaných aj cez víkendy nájdete v našom jedálnom lístku. Neváhajte nás navštíviť osobne alebo si môžete objednať doručenie až k Vám domov.
Pondelok
Bez polievky
Hokaido krémová s parmezánom
1,50 €
–
2.
Gril. marinované BBQ, omáčka z peč cesnaku vykostené kuracie stehná, pečené americké zemiaky
8,00 €
9,00 €
3.
Hovädzie varené, paradajková omáčka, varené zemiaky
8,50 €
9,50 €
4.
Vyprážaná Gouda so šunkou, hranolky, domáca tatarka
8,00 €
9,00 €
5.
4. Vyprážaný kurací rezeň v parmezánovej panko strúhanke, ryža, cvikla
8,00 €
9,00 €
Utorok
Bez polievky
S polievkou
Držková
2,00 €
–
2.
Hovädzí maďarský guláš, domáca knedľa
8,60 €
9,60 €
3.
Zemiakový prívarok, vyprážaná fašírka, chlieb
8,00 €
9,00 €
4.
Špagety Bolognesse, parmezán
8,00 €
9,00 €
5.
Grilovaný Encián, brusnice, domáca tatarka, varené zemiaky
8,00 €
9,00 €
Streda
Bez polievky
Hovädzí vývar
1,50 €
–
2.
Sedliacky bravčový plnený rezeň (úd. syr, slanina) zemiakové pyré, kapustový šalát
8,20 €
9,20 €
3.
Kurací plátok na šampiňónovej omáčke, ryža, kyslá uhorka
8,20 €
9,20 €
4.
Philly cheese steak wrap, hranolky, BBQ
9,90 €
10,90 €
5.
Caesar šalát, štangle
8,90 €
9,90 €
Štvrtok
Bez polievky
Hrachová so slaninkou
1,50 €
–
2.
Pečené kurča, ryža, kompót
8,00 €
9,00 €
3.
SOUS VIDE panenka na grile, slivkový Demi-Glace, štuchané zemiaky
8,90 €
9,90 €
4.
Pikantné krídielka v bylinkovej panko strúhanke, hranolky, cesnakový dip
8,00 €
9,00 €
5.
Karfiolová fašírka s cheddarom, varené zemiaky, domáca tatarka
8,40 €
9,40 €
Piatok
Bez polievky
Brokolicová
1,50 €
–
2.
Pečená krkovička, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,20 €
9,20 €
3.
Zemiaková placka, kuracie soté na zelenine, cheddar
8,40 €
9,40 €
4.
Smažený Hejk, kyslá obloha, chlieb
7,90 €
8,90 €
Bez polievky
Hokaido krémová s parmezánom
1,50 €
–
2.
Gril. marinované BBQ, omáčka z peč cesnaku vykostené kuracie stehná, pečené americké zemiaky
8,00 €
9,00 €
3.
Hovädzie varené, paradajková omáčka, varené zemiaky
8,50 €
9,50 €
4.
Vyprážaná Gouda so šunkou, hranolky, domáca tatarka
8,00 €
9,00 €
5.
4. Vyprážaný kurací rezeň v parmezánovej panko strúhanke, ryža, cvikla
8,00 €
9,00 €
